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协助监管部门做好食品安全工作 桐庐县食品安全

时间:2017-09-04 来源:未知 编辑:----

简介:

日前,浙江桐庐县食品安全监督协会会员培训大会在县食品药品科普宣传基地召开,来自全县的会员参加培训。培训会上,县市场监管局生产流通科、餐饮监管科科长分别从生产、流通、餐饮三大环节深入浅出地讲授了日常食品安全检查要点。县协会还邀请了杭州市场监管局应急与宣传处处长从公共安全角度看待食品安全工作、食品安全需要社会共治、如何理解食品安全、如何开展群众监督四大方面与会员们进行了热烈的探讨和交流。县市场监管局副局长叶伟康在肯定协会成绩的同时,鼓励会员通过这次培训提高对食品安全的科学认知和业务能力,再接再厉,继续协助监管部门做好食品安全工作,为全国文明城市创建和食品安全县创建贡献一份力量。

今年以来,县食品安全监督协会结合全国文明城市、浙江省食品安全县创建工作,认真开展监督检查11次,检查农贸市场、餐饮店、副食品店90家次,反映问题5次,积极参加你点我检活动,点题抽检食品52批次,发放创建宣传资料300余份,充分发挥了“信息员、宣传员、监督员”的作用。

年初,协会会员自发组织开展幼儿园食堂食品安全检查,对食堂内的卫生情况等进行了检查。协会会员检查了县城南街道中心幼儿园(桑园分部、山水分部)及杭州市小荧星幼儿园的园内食堂。几个食堂检查下来情况都很不错,厨房地面打扫的很干净,各个货物架上都摆放整齐有序,生熟食物的用具都整齐分开摆放着。同时,会员们也查看了食堂工作人员的健康证,没有过期现象存在。同时,会员们也表示接下来时间会陆续在县城其他的幼儿园开展食品安全的检查活动。

为加强对高校食堂的监督力度,保障校园师生饮食安全,3月份,协会会员在县市场监管局、经济开发区相关工作人员带领下开展食品安全进高校的检查活动。本次检查的是浙江工商大学杭州商学院桐庐校区。会员们在学校相关负责人的带领下,身着红马甲,着重检查了校园外围的食品经营单位。会员们仔细查看每家店内的证件情况,工作人员证件是否齐全,也查看了厨房的卫生状况及货物的存放是否标准等。期间,对于个别餐饮店内环境较差的,相关执法人员也仔细地讲解给相关负责人,督促其尽快整改。同时一行人也检查了校内的副食品店和食堂,检查的整体情况比较好。

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